Clai è una Cooperativa agro-alimentare integrata i cui Soci allevatori conferiscono carne 100% italiana di alta qualità, attraverso una filiera controllata, integrata, sostenibile. La produzione è quindi realizzata con suini nati, allevati e trasformati in Italia. I prodotti più rappresentativi di Clai sono i salami, declinati in oltre 300 referenze diverse per tipologia, impasto, funzionalità e caratteristiche organolettiche.

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